เงินงบประมาณมหาวิทยาลัย

ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

โครงการย่อยในชุดโครงการ "การสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่เหง้าสับปะรดเหลือทิ้งด้วยเทคนิคคาร์บอกซีเมทิลเลชั่นและเอนแคปซูเลชั่นสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ"