พรพิมล จันทร์ฉาย
นักวิจัย
ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน
aappmj@ku.ac.th
02-942-8599
EDUCATION
  • วท.ม. (พืชไร่), มหาวิทาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2556
  • วท.บ. (ปฐพีวิทยา), มหาวิทาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2551



RESOURCE
แหล่งที่มา
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย ห้อง 109 103 และ 104 ชั้น 1 อาคารตึก ศ คุณชวนชม จันทระเปารยะ ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
แสดงเพิ่มเติม


ผลงาน
Works
PROJECT
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ: 15
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว: 56
OUTPUT
บทความ: 58
ทรัพย์สินทางปัญญา: 1
ผลงานอื่นๆ: 4
OUTCOME
AWARD
ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย: 0
รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์: 0
รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ: 1


INTEREST
ความสนใจ
การปรับปรุงพันธุ์พืช, การเครื่องหมายโมเลกุลในการปรับปรุงพันธุ์พืช, เอนไซม์เทคโนโลยีและการประยุกต์


Expertise Cloud
ความเชี่ยวชาญ
Person Relationship
นักวิจัย
ที่มีผลงานมากที่สุด 10 คนแรก
Scopus h-index
h-index: 8
# Document title Authors Year Source Cited by
1 Anti-Inflammatory Effect of Pineapple Rhizome Bromelain through Downregulation of the NF-?B- and MAPKs-Signaling Pathways in Lipopolysaccharide (LPS)-Stimulated RAW264.7 Cells Insuan O., Janchai P., Thongchuai B., Chaiwongsa R., Khamchun S., Saoin S., Insuan W., Pothacharoen P., Apiwatanapiwat W., Boondaeng A., Vaithanomsat P. 2021
Current issues in molecular biology,
43(1), pp. 93-106
29
2 Bromelain extract exerts antiarthritic effects via chondroprotection and the suppression of TNF-?-induced NF-?b and MAPK signaling Pothacharoen P., Chaiwongsa R., Chanmee T., Insuan O., Wongwichai T., Janchai P., Vaithanomsat P. 2021
Plants,
10(11), 2273
15
3 Fermentation Condition and Quality Evaluation of Pineapple Fruit Wine Boondaeng A., Kasemsumran S., Ngowsuwan K., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Jungtheerapanich S., Niyomvong N. 2022
Fermentation,
8(1), 11
14
4 Mushroom ?-Glucan Recovered from Antler-Type Fruiting Body of Ganoderma lucidum by Enzymatic Process and Its Potential Biological Activities for Cosmeceutical Applications Vaithanomsat P., Boonlum N., Chaiyana W., Tima S., Anuchapreeda S., Trakunjae C., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boondaeng A., Nimitkeatkai H., Jarerat A. 2022
Polymers,
14(19), 4202
14
5 Functionality of Yeast ?-Glucan Recovered from Kluyveromyces marxianus by Alkaline and Enzymatic Processes Vaithanomsat P., Boonlum N., Trakunjae C., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boondaeng A., Phalinphattharakit K., Nimitkeatkai H., Jarerat A. 2022
Polymers,
14(8), 1582
12
6 The Bio-Circular Green Economy model in Thailand – A comparative review Edyvean R.G.J., Apiwatanapiwat W., Vaithanomsat P., Boondaeng A., Janchai P., Sophonthammaphat S. 2023
Agriculture and Natural Resources,
57(1), pp. 51-64
12
7 Bio-synthesis of itaconic acid as an anti-crease finish for cellulosic fiber fabric Boondaeng A., Suwanruji P., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Janchai P., Apipatpapha T., Chanka N., Chollakup R. 2021
RSC Advances,
11(42), pp. 25943-25950
11
8 Statistical optimization of P(3HB-co-3HHx) copolymers production by Cupriavidus necator PHB?4/pBBR_CnPro-phaCRp and its properties characterization Trakunjae C., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Neoh S.Z., Sudesh K., Vaithanomsat P. 2023
Scientific Reports,
13(1), 9005
9
9 Biosynthesis of P(3HB-co-3HHx) Copolymers by a Newly Engineered Strain of Cupriavidus necator PHB?4/pBBR_CnPro-phaCRp for Skin Tissue Engineering Application Trakunjae C., Sudesh K., Neoh S.Z., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P. 2022
Polymers,
14(19), 4074
8
10 Simultaneous Monitoring of the Evolution of Chemical Parameters in the Fermentation Process of Pineapple Fruit Wine Using the Liquid Probe for Near-Infrared Coupled with Chemometrics Kasemsumran S., Boondaeng A., Ngowsuwan K., Jungtheerapanich S., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Meelaksana J., Vaithanomsat P. 2022
Foods,
11(3), 377
7
11 Assessing Fermentation Broth Quality of Pineapple Vinegar Production with a Near-Infrared Fiber-Optic Probe Coupled with Stability Competitive Adaptive Reweighted Sampling Kasemsumran S., Boondaeng A., Jungtheerapanich S., Ngowsuwan K., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P. 2023
Molecules,
28(17), 6239
6
12 Comparison of the Chemical Properties of Pineapple Vinegar and Mixed Pineapple and Dragon Fruit Vinegar Boondaeng A., Kasemsumran S., Ngowsuwan K., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Jungtheerapanich S., Niyomvong N. 2022
Fermentation,
8(11), 597
5
13 Recovery and Purification of Fumaric Acid from Fermented Oil Palm Empty Fruit Bunches Using a Simple Two-Stage Precipitation Procedure Boondaeng A., Khanoonkon N., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Niyomvong N. 2022
Fermentation,
8(3), 121
5
14 Effect of furfural on the properties of natural latex: Possibility for adhesive application Vaithanomsat P., Janchai P., Punsuvon V., Smitthipong W., Smitthipong W. 2017
Rubber Chemistry and Technology,
90(4), pp. 642-650
5
15 Improvement of Pineapple Leaf Fiber Quality by Pectinase Produced from Newly Isolated Bacillus subtilis subsp. inaquosorum P4-1 Vaithanomsat P., Trakunjae C., Meelaksana J., Boondaeng A., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Boonyarit J., Chollakup R. 2021
Fibers and Polymers
4
16 Mid-infrared and near-infrared spectroscopies to classify improper fermentation of pineapple wine Kasemsumran S., Boondaeng A., Ngowsuwan K., Jungtheerapanich S., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Vaithanomsat P. 2022
Chemical Papers
4
17 Biological Conversion of Agricultural Wastes into Indole-3-acetic Acid by Streptomyces lavenduligriseus BS50-1 Using a Response Surface Methodology (RSM) Boondaeng A., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Janchai P., Suriyachai N., Kreetachat T., Wongcharee S., Imman S. 2023
ACS Omega
4
18 Effect of ripening stage and temperature on free fatty acid content of Jatropha curcas oil during storage Tadakittisarn S., Janchai P., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W. 2011
Kasetsart Journal - Natural Science,
45(2), pp. 275-283
3
19 Medium optimization using response surface methodology to produce antifungal substance from Streptomyces samsunensis RB-4 against Rhizoctonia solani Niyomvong N., Vaithanomsat P., Apiwatanapiwat W., Trakunjae C., Trakunjae C., Janchai P., Boondaeng A. 2022
Agriculture and Natural Resources,
56(4), pp. 773-780
2
20 Valorization of freshwater crab shell residues to chitosan for postharvest quality of mango (Mangifera indica L.) by fruit coating Nimitkeatkai H., Apiwatanapiwat W., Janchai P., Meelaksana J., Vaithanomsat P., Techavuthiporn C., Jarerat A. 2024
Journal of Agriculture and Food Research,
18, 101441
1
21 Design and evaluation of bromelain-encapsulated alginate beads reinforced with gum Arabic: Formulation, characterization, and stability in simulated gastrointestinal conditions Peanparkdee M., Janchai P., Aksornsri T., Vaithanomsat P. 2025
Journal of Agriculture and Food Research,
19, 101698
1
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998

© 2554 สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ rdi.ku.ac.th