ศักยภาพการเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงหน้าที่ของวัสดุเศษเหลือจากอุสาหกรรมแปรรูปเมล็ดกัญชง

พัทธินันท์
วาริชนันท์
หัวหน้าโครงการ
พัทธินันท์
วาริชนันท์
หัวหน้าโครงการ
ปิยาภัทร
ไตรสนธิ
ผู้ร่วมวิจัย
ซาฟียะห์
สะอะ
ผู้ร่วมวิจัย
สิรินันท์
ชมภูแสง
ผู้ร่วมวิจัย
ศิริพร
ตันจอ
ผู้ร่วมวิจัย
อัมรา
หล้าวงษา
ผู้ร่วมวิจัย
สาวิตรี
ดือราแม
ผู้ร่วมวิจัย

PROJECT

แหล่งทุน
เงินงบประมาณมหาวิทยาลัย
หน่วยงาน
ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ลักษณะโครงการ
โครงการย่อยในชุดโครงการ "นวัตกรรมการใช้ประโยชน์วัสดุเศษเหลือจากอุตสาหกรรมแปรรูปเมล็ดกัญชงเพื่อเป็นส่วนประกอบอาหารเชิงหน้าที่สำหรับประยุกต์ใช้ในอนาคต"
ปีงบประมาณ
2025 (2025-2026)
หัวหน้าโครงการ
นางพัทธินันท์ วาริชนันท์,
ผู้ร่วมโครงการ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998

© 2554 สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ rdi.ku.ac.th