สารเคลือบผิวเพคตินจากเปลือกมะม่วงเหลือทิ้งและน้ำกระตุ้นด้วยพลาสมา: นวัตกรรมเพื่อรักษาคุณภาพและยืดอายุผลมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง

ชลิดา
ชลไมตรี
หัวหน้าชุดโครงการ
ผ่องเพ็ญ
จิตอารีย์รัตน์
ผู้ร่วมวิจัย
อภิรดี
อุทัยรัตนกิจ
ผู้ร่วมวิจัย
ธนภูมิ
มณีบุญ
ผู้ร่วมวิจัย
ชนัญญา
ช่วยศรีนวล
ผู้ร่วมวิจัย
จุฑาทิพย์
โพธิ์อุบล
ที่ปรึกษาโครงการ

PROJECT

แหล่งทุน
เงินงบประมาณมหาวิทยาลัย
หน่วยงาน
ฝ่ายเครื่องมือและวิจัยทางวิทยาศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ลักษณะโครงการ
โครงการเดี่ยว
ปีงบประมาณ
2025 (2025-2026)
หัวหน้าโครงการ
ดร.ชลิดา ชลไมตรี,
ผู้ร่วมโครงการ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998

© 2554 สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ rdi.ku.ac.th