ปฐมา จาตกานนท์
นักวิจัยชำนาญการพิเศษ
EDUCATION
- B.S.(วิทยาศาสตร์การอาหาร), คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , ไทย, 2538
- M.S.(Food Technology), University of Masachusetts at Amherst , สหรัฐอเมริกา, 2541
- Ph.D.(Food Technology), University of Massachusetts at Amherst , สหรัฐอเมริกา, 2546
จำนวนโครงการวิจัย
จากทุกแหล่งทุน 5 ปี ย้อนหลัง
งบประมาณ โครงการวิจัย
จากทุกแหล่งทุน 5 ปี ย้อนหลัง
Internal Active
Project
YEAR
| Year | Project Title (5) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
| 2025 | การพัฒนาการใช้ประโยชน์จากเส้นใยไม้เคี่ยมเพื่ออุตสาหกรรมการบรรจุ | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | การพัฒนาสารห่อหุ้มจากแป้งเหง้าสับปะรดเพื่อกักเก็บจุลินทรีย์โพรไบโอติกในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | การเพิ่มความเสถียรของเอนไซม์บรอมิเลนด้วยสารห่อหุ้มทางชีวภาพ | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | การสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่เหง้าสับปะรดเหลือทิ้งด้วยเทคนิคคาร์บอกซีเมทิลเลชั่นและเอนแคปซูเลชั่นสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | นวัตกรรมการสกัดแยกสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและการพัฒนาวัสดุชีวภาพมูลค่าสูงจากไม้เคี่ยม โดยใช้เทคโนโลยีลดขยะสู่ระดับศูนย์และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเวชสำอาง | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
External Active
Project
YEAR
| Year | Project Title (0) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
Internal Closed
Project
YEAR
| Year | Project Title (0) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
External Closed
Project
YEAR
| Year | Project Title (0) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||