การพัฒนาวิธีผลิตสารสกัดโพลีฟีนอลเพื่อเพิ่มมูลค่าวัสดุเศษเหลือจากอุตสาหกรรมแปรรูปเมล็ดกัญชง

ปิยาภัทร
ไตรสนธิ
หัวหน้าโครงการ
ปิยาภัทร
ไตรสนธิ
หัวหน้าโครงการ
พัทธินันท์
วาริชนันท์
ผู้ร่วมวิจัย
ซาฟียะห์
สะอะ
ผู้ร่วมวิจัย

PROJECT

แหล่งทุน
เงินงบประมาณมหาวิทยาลัย
หน่วยงาน
ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ลักษณะโครงการ
โครงการย่อยในชุดโครงการ "นวัตกรรมการใช้ประโยชน์วัสดุเศษเหลือจากอุตสาหกรรมแปรรูปเมล็ดกัญชงเพื่อเป็นส่วนประกอบอาหารเชิงหน้าที่สำหรับประยุกต์ใช้ในอนาคต"
ปีงบประมาณ
2025 (2025-2026)
หัวหน้าโครงการ
ดร.ปิยาภัทร ไตรสนธิ,
ผู้ร่วมโครงการ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998

© 2554 สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ rdi.ku.ac.th