อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล
นักวิจัย
EDUCATION
- B.Sc. (Food Technology), Chulalongkorn University, ไทย, 2543
- M.Sc. (Food and Nutrition for Development), Mahidol University, ไทย, 2547
- Ph.D. (Animal and Food Sciences - Emphasis on Aquaculture), West Virginia University, U.S.A., 2554
- Postdoc (Agronomy), INRA - Fish Physiology and Genomics, France, 2556
- Postdoc (Limnology), Uppsala University, Sweden, 2557
จำนวนโครงการวิจัย
จากทุกแหล่งทุน 5 ปี ย้อนหลัง
งบประมาณ โครงการวิจัย
จากทุกแหล่งทุน 5 ปี ย้อนหลัง
Internal Active
Project
YEAR
| Year | Project Title (3) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
| 2025 | การพัฒนากระบวนการเตรียมโปรตีนจากพืชผสมที่มีกากถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบพื้นฐานเพื่อปรับปรุงคุณภาพโครงสร้างและเนื้อสัมผัสของเนื้อเทียมจากเทคโนโลยีเอ็กซ์ทรูชันชนิดความชื้นสูง | หัวหน้าโครงการ | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | การศึกษาปฏิสัมพันธ์ระหว่างสารอาหารต่อความสามารถในการย่อยโปรตีนและความเป็นไปได้ในการนาสาหร่ายทุ่นมาใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูงสาหรับผู้สูงอายุ | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | การศึกษาสมบัติทางกายภาพ เคมีและสุขภาพ และการใช้ประโยชน์จากถั่วเศรษฐกิจที่มีสี สู่การพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เทียมจากพืชและและวัตถุดิบอาหารเพื่อตลาดโลกยุคใหม่ | หัวหน้าโครงการย่อย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
External Active
Project
YEAR
| Year | Project Title (0) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
Internal Closed
Project
YEAR
| Year | Project Title (0) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
External Closed
Project
YEAR
| Year | Project Title (0) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||