การพัฒนาผลิตภัณฑ์สารสกัดสมุนไพรในรูปแบบผงพร้อมบริโภคเพื่อปรับเปลี่ยนแบบแผนของกลุ่มเชื้อจุลชีพและสารเมแทบอไลต์ในลำไส้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ไพบูลย์
ตั่นสกูล
หัวหน้าโครงการ
ไพบูลย์
ตั่นสกูล
หัวหน้าโครงการ
สุกาญจนา
กำลังมาก
ผู้ร่วมวิจัย
มัสลิน
นาคไพจิตร
ผู้ร่วมวิจัย
บัณฑิตา
วานิกร
ผู้ร่วมวิจัย

PROJECT

แหล่งทุน
เงินงบประมาณมหาวิทยาลัย
หน่วยงาน
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
ลักษณะโครงการ
โครงการย่อยในชุดโครงการ "นวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารทางการแพทย์และเครื่องดื่มสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรคเบาหวาน และโรคไต"
ปีงบประมาณ
2025 (2025-2026)
หัวหน้าโครงการ
ดร.ไพบูลย์ ตั่นสกูล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998

© 2554 สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ rdi.ku.ac.th