PROJECT
แหล่งทุน
เงินงบประมาณมหาวิทยาลัย
หน่วยงาน
ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์
ลักษณะโครงการ
โครงการย่อยในชุดโครงการ "การพัฒนาองค์ความรู้เพื่อยกระดับความปลอดภัยในอาหารทางเลือกโปรตีนสูงจากจิ้งหรีด"
ปีงบประมาณ
2025 (2025-2026)
หัวหน้าโครงการ
ดร.ชมดาว สินธุวณิชย์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ
รองศาสตราจารย์ ชมดาว สินธุวณิชย์
สิทธิรักษ์ รอยตระกูล
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ชามา อินซอน
รองศาสตราจารย์ โชติกา หยกทองวัฒนา
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ พริมา พิริยางกูร
ศาสตราจารย์ ครศร ศรีกุลนาถ
นาง ศิรินรัตน์ ศรีกุลนาถ