หทัยชนก กันตรง
นักวิจัย ชำนาญการ
EDUCATION
- วิศวกรรมศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขา วิศวกรรมอาหาร, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, ไทย, 2556
- วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิศวกรรมอาหาร, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, ไทย, 2550
- วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิศวกรรมการอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน, ไทย, 2548
จำนวนโครงการวิจัย
จากทุกแหล่งทุน 5 ปี ย้อนหลัง
งบประมาณ โครงการวิจัย
จากทุกแหล่งทุน 5 ปี ย้อนหลัง
Internal Active
Project
YEAR
| Year | Project Title (6) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
| 2025 | การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารแมวที่มีเจลาตินเป็นส่วนประกอบสู่เชิงพาณิชย์ | ผู้ร่วมวิจัย | หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | การศึกษากระบวนการทำแห้งสาหร่ายลิ้นมังกร การสกัดสารสีไฟโคอิริทริน และใช้ประโยชน์ชีวมวลที่เหลืออยู่เพื่อเป็นแหล่งอาหารฟังก์ชัน | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | การสร้างมูลค่าเพิ่มในผลิตภัณฑ์ข้าวเพื่อสร้างศักยภาพในเชิงรายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | นวัตกรรมความร่วมมือแบบพหุวัยเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ข้าวจากฟาร์มสู่ผู้บริโภคตลอดเส้นทางของห่วงโซ่คุณค่า | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | สมบัติทางกายภาพ เคมี และเชิงสุขภาพของเนื้อเทียมชนิดความชื้นสูงจากถั่วที่มีสี | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | สาหร่ายลิ้นมังกร: สัณฐานวิทยา การสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และประโยชน์ของชีวมวลที่เหลือเพื่อพัฒนาเป็นสาหร่ายเศรษฐกิจของไทย | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
External Active
Project
YEAR
| Year | Project Title (1) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
| 2025 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวพองกรอบจากข้าวโพด | หัวหน้าโครงการ | บริษัท ฤทธา มาร์เก็ตติ้ง จำกัด | 0 | 0 | 0 | 0 |
Internal Closed
Project
YEAR
| Year | Project Title (0) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
External Closed
Project
YEAR
| Year | Project Title (0) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||