กัษมาพร ปัญต๊ะบุตร
นักวิจัย
EDUCATION
- วท.บ.(เทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหาร), มหาวิทยาลัยแม่โจ้, ไทย, 2542
- วท.ม.(พิษวิทยาทางอาหารและโภชนาการ), มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย, 2545
จำนวนโครงการวิจัย
จากทุกแหล่งทุน 5 ปี ย้อนหลัง
งบประมาณ โครงการวิจัย
จากทุกแหล่งทุน 5 ปี ย้อนหลัง
Internal Active
Project
YEAR
| Year | Project Title (4) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
| 2025 | การพัฒนากระบวนการเตรียมโปรตีนจากพืชผสมที่มีกากถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบพื้นฐานเพื่อปรับปรุงคุณภาพโครงสร้างและเนื้อสัมผัสของเนื้อเทียมจากเทคโนโลยีเอ็กซ์ทรูชันชนิดความชื้นสูง | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | การศึกษาสมบัติของสตาร์ชจากถั่วเศรษฐกิจของไทยที่เป็นผลพลอยได้จากการสกัดโปรตีน | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | การศึกษาสมบัติทางกายภาพ เคมีและสุขภาพ และการใช้ประโยชน์จากถั่วเศรษฐกิจที่มีสี สู่การพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เทียมจากพืชและและวัตถุดิบอาหารเพื่อตลาดโลกยุคใหม่ | หัวหน้าโครงการ | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | สมบัติทางกายภาพ เคมี และเชิงสุขภาพของเนื้อเทียมชนิดความชื้นสูงจากถั่วที่มีสี | ผู้ร่วมวิจัย | ทุนอุดหนุนวิจัย มก. | 0 | 0 | 0 | 0 |
External Active
Project
YEAR
| Year | Project Title (0) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
Internal Closed
Project
YEAR
| Year | Project Title (0) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||
External Closed
Project
YEAR
| Year | Project Title (0) | Role | Source | Output | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Journal (0) | Conference (0) | Intellectual (0) | Invention (0) | ||||