นิพัฒน์ ลิ้มสงวน
นักวิจัย เชี่ยวชาญ
EDUCATION
  • ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีอาหาร), มหาวิทยาลัยศิลปากร, ไทย, 2547
  • ปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคโนโลยีอาหาร) เกียรตินิยมอันดับ 2, มหาวิทยาลัยศิลปากร, ไทย, 2541
  • ปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (วิทยาศาสตร์การอาหาร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2562
จำนวนโครงการวิจัย
จากทุกแหล่งทุน 5 ปี ย้อนหลัง
งบประมาณ โครงการวิจัย
จากทุกแหล่งทุน 5 ปี ย้อนหลัง
Internal Active Project

YEAR
Year Project Title (4) Role Source Output
Journal (0) Conference (0) Intellectual (0) Invention (0)
2025 การศึกษาสมบัติทางกายภาพ เคมีและสุขภาพ และการใช้ประโยชน์จากถั่วเศรษฐกิจที่มีสี สู่การพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เทียมจากพืชและและวัตถุดิบอาหารเพื่อตลาดโลกยุคใหม่ หัวหน้าโครงการย่อย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2025 การสร้างมูลค่าเพิ่มในผลิตภัณฑ์ข้าวเพื่อสร้างศักยภาพในเชิงรายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2025 นวัตกรรมความร่วมมือแบบพหุวัยเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ข้าวจากฟาร์มสู่ผู้บริโภคตลอดเส้นทางของห่วงโซ่คุณค่า หัวหน้าโครงการย่อย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2025 สมบัติทางกายภาพ เคมี และเชิงสุขภาพของเนื้อเทียมชนิดความชื้นสูงจากถั่วที่มีสี หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
External Active Project

YEAR
Year Project Title (0) Role Source Output
Journal (0) Conference (0) Intellectual (0) Invention (0)
Internal Closed Project

YEAR
Year Project Title (0) Role Source Output
Journal (0) Conference (0) Intellectual (0) Invention (0)
External Closed Project

YEAR
Year Project Title (0) Role Source Output
Journal (0) Conference (0) Intellectual (0) Invention (0)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998

© 2554 สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ rdi.ku.ac.th