การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพืชเศรษฐกิจคีนัวเพื่อเพิ่มมูลค่าและยกระดับอุตสาหกรรมอาหารสุขภาพภายใต้วิกฤตการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ ตามแนวทางเศรษฐกิจสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน

ปิติพงษ์
โตบันลือภพ
หัวหน้าโครงการ
ปิติพงษ์
โตบันลือภพ
หัวหน้าโครงการ
วิลาสินี
จิตต์บรรจง
ผู้ร่วมวิจัย
วินัย
สมประสงค์
ผู้ร่วมวิจัย
ณัฐทวี
มาบางครุ
ผู้ร่วมวิจัย
กาญจนา
ปรังการ
ผู้ร่วมวิจัย
อาทิตย์
พงษ์ทิพย์
ผู้ร่วมวิจัย
ภูมิ
ศรีวารีรัตน์
ผู้ร่วมวิจัย
Elke
Pawelzik
ที่ปรึกษาโครงการ
Martin
Cappas
ที่ปรึกษาโครงการ
ธนพล
ไชยแสน
ผู้ร่วมวิจัย
อภิเดช
รักเป็นไทย
ผู้ร่วมวิจัย
เบ็ญจารัชด
ทองยืน
ผู้ร่วมวิจัย
อุทุมพร
ไชยวงษ์
ผู้ร่วมวิจัย
เอ็จ
สโรบล
ที่ปรึกษาโครงการ

PROJECT

แหล่งทุน
เงินงบประมาณมหาวิทยาลัย
หน่วยงาน
ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร
ลักษณะโครงการ
โครงการย่อยในชุดโครงการ "Quinoa4MedFoods: การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอาหารสุขภาพจากคีนัว เพื่อขยายขนาดกระบวนการผลิตตลอดห่วงโซ่อุปทานมูลค่าสูงตามแนวทางเศรษฐกิจสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน"
ปีงบประมาณ
2025 (2025-2026)
หัวหน้าโครงการ
ดร.ปิติพงษ์ โตบันลือภพ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998

© 2554 สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ rdi.ku.ac.th