จรรยา แสงเขียว
นักวิทยาศาสตร์ ชำนาญการ
ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร บางเขน
ifrjys@ku.ac.th
0-2942-8629-35ext821
EDUCATION
- วท.บ.(วิศวกรรมแปรรูปอาหาร), สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหาร ลาดกระบัง, ไทย, 2547
- วท.ม.(วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร), มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, ไทย, 2556
RESOURCE
แหล่งที่มา
ผลงาน
Works
INTEREST
ความสนใจ
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, เคมี
Expertise Cloud
ความเชี่ยวชาญ
Person
Relationship
นักวิจัย
ที่มีผลงานมากที่สุด 10 คนแรก
Scopus
h-index
h-index: 2
| # | Document title | Authors | Year | Source | Cited by |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Effects of amylose and resistant starch on glycaemic index of rice noodles | Srikaeo K., Sangkhiaw J. | 2014 | LWT - Food Science and Technology, 59(2P1), pp. 1129-1135 | 86 |
| 2 | Productions and functional properties of palm sugars | Srikaeo K., Sangkhiaw J., Likittrakulwong W. | 2019 | Walailak Journal of Science and Technology, 16(11), pp. 897-907 | 29 |